Si trasmette in allegato il Decreto Ministeriale del 9 dicembre 2016 relativo all’indicazione dell’origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari (bovini e non), in attuazione del Regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017.
Si evidenzia che l’entrata in vigore avverrà 90 giorni dalla pubblicazione in G.U., passati i quali per altri 180 giorni potranno essere smaltite le giacenze dei prodotti già etichettati con le precedenti regole e, quindi, senza l’indicazione di origine della materia prima. Trascorso questo periodo non sarà più possibile immettere sul mercato prodotti senza tali informazioni in etichetta.
Si rammenta che l’indicazione obbligatoria dell’origine in etichetta sarà applicata comunque in via sperimentale e transitoria sino al 31 marzo 2019.
