A seguito delle richieste formalizzate dal Consorzio DOC Prosecco alle Regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, con decreto dirigenziale n. 129 del 27 luglio 2023 la nostra Regione ha dato attuazione alle seguenti misure, valide per la produzione derivante dalla vendemmia 2023.
- Attingimento temporaneo straordinario, nella misura massima di 2,5 ettari per azienda, in conduzione al 15/05/2023 della superficie vitata di Glera, iscritta allo schedario viticolo, sottoposta a blocco tipologia per la DOC Prosecco, in possesso dei requisiti stabiliti dal disciplinare, con esclusione di quella ricadente nelle DOCG “Asolo – Prosecco” e “Conegliano Valdobbiadene – Prosecco”. Tale superficie deve essere stata realizzata antecedentemente la data del 31 luglio 2018 oppure derivare da impianti realizzati tra il 1° agosto 2018 e il 31 luglio 2022, nel limite massimo per azienda di 1 (uno) ettaro con autorizzazioni al reimpianto originate da estirpi di vigneti, ubicati nel territorio della denominazione, con esclusione del territorio delle DOCG di cui sopra, in conduzione dell’azienda al 31 luglio 2018. o con autorizzazioni originate da estirpi di vigneti, ubicati nel territorio della denominazione con esclusione del territorio delle DOCG di cui sopra, in conduzione dell’azienda avvenuti entro il 31 luglio 2018.
- Stoccaggio della produzione (uve, mosti e vini).
- Vincolo di destinazione degli esuberi di produzione, delle uve della varietà Glera, di cui al comma 6 art. 4 del disciplinare di produzione.
- Vincolo a non generare eccedenze di cantina imponendo la resa massima di trasformazione di uva in vino al 75% ai sensi del comma 5 dell’articolo 5 del disciplinare di produzione.
Scarica il decreto: https://bit.ly/3rY46zq
